EL OTOÑO: TIEMPO DE SETAS

El otoño es la estación del año en la que las hojas caen de los árboles preparándolos para la estación más fría.
Marrones, amarillos, ocres, rojos, naranjas inundan los bosques creando una verdadera sinfonía de colores.
También es la estación donde se recolectan la mayoría de los frutos secos: Castañas, almendras, nueces, avellanas…. surten la despensa de todos los habitantes del bosque para pasar un buen invierno.
Y las setas…
¡Qué sería del otoño sin las setas!
Las setas comestibles son muy sabrosas y se pueden cocinar un montón de platos, todos ellos riquísimos, con abundantes recetas….
Aunque hay otras que…. ¡mejor no tocarlas! porque son muy peligrosas: Son las setas venenosas.
Ya sabes que dice el dicho: “Todas las setas son comestibles….pero algunas solo una vez en la vida”
Disfruta de las setas en otoño… aunque debes observar unos consejos y precauciones para recolectarlas.
Y por suerte en Aragón tenemos un montón de bosques donde hay abundancia de setas.

Corre a por ellas que el tiempo se agota….

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